健康管理は、食事の管理から。白菜とえのきの味噌汁 のビタミンB6の内訳

白菜とえのきの味噌汁 のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （36.2%）
• エノキダケ （34.2%）
• カツオ昆布だし （26.8%）
• 米みそ（甘） （2.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉0.3枚	0.03	mg	36.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0.03	mg	34.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	26.8	%
米みそ（甘）	大さじ0.3杯	0	mg	2.9	%