健康管理は、食事の管理から。えんどう豆サラダのビタミンB6の内訳

えんどう豆サラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• サニーレタス （34%）
• にんじん （31.2%）
• マッシュルーム （15.6%）
• グリンピース （10.6%）
• ゴマ （8.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サニーレタス	1人前	0.02	mg	34	%
にんじん	中0.1本	0.02	mg	31.2	%
マッシュルーム	中1個	0.01	mg	15.6	%
グリンピース	5g	0.01	mg	10.6	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.01	mg	8.5	%
オリーブオイル	1g	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%