健康管理は、食事の管理から。ちり鍋のビタミンCの内訳

ちり鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （84.5%）
• 小口ネギ （7.8%）
• 大根（根） （3.9%）
• 長ネギ （1.6%）
• 味付けのり （1.3%）
• その他 （0.89%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉5枚	95	mg	84.5	%
小口ネギ	中0.5本	8.8	mg	7.8	%
大根（根）	中・厚さ1cm	4.4	mg	3.9	%
長ネギ	中0.2本	1.8	mg	1.6	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	1.5	mg	1.3	%
若鶏ムネ	50g	1	mg	0.89	%
マイタケ	中0.5株	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	mg	0	%
黒砂糖	大さじ1杯	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
米・もち米	60g	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオだし	2カップ	0	mg	0	%