健康管理は、食事の管理から。きのこたっぷり味噌汁のビタミンDの内訳

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きのこたっぷり味噌汁のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

  • マイタケ (58.6%)
  • エリンギ (21.3%)
  • 生しいたけ (20.1%)

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると・・・
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

マイタケ 中0.3株 0.92 μg 58.6 %
エリンギ 中0.5本 0.33 μg 21.3 %
生しいたけ 中1個 0.32 μg 20.1 %
カツオ昆布だし 1カップ 0 μg 0 %
米みそ(甘) 大さじ0.3杯 0 μg 0 %



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