健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ鍋＆もちのビタミンEの内訳

味噌キムチ鍋＆もちのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （35.8%）
• 小口ネギ （30%）
• 卵 （12.4%）
• 小松菜 （6.5%）
• 白菜（キムチ） （5.8%）
• その他 （9.38%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	1.2	mg	35.8	%
小口ネギ	中2本	1	mg	30	%
卵	M1個	0.43	mg	12.4	%
小松菜	中0.5株	0.23	mg	6.5	%
白菜（キムチ）	1食分	0.2	mg	5.8	%
豚ヒレ	0.5人前	0.1	mg	2.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.06	mg	1.6	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	mg	1.6	%
餅	50g	0.05	mg	1.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.15丁	0.05	mg	1.3	%
緑豆もやし	0.5人前	0.02	mg	0.58	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	20g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1.5カップ	0	mg	0	%