健康管理は、食事の管理から。豆サラダのビタミンKの内訳

豆サラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• サニーレタス （60.7%）
• セロリ （20.5%）
• 生ワカメ （12.6%）
• オリーブオイル （3.5%）
• 大豆 （2.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

サニーレタス	0.2人前	9.6	μg	60.7	%
セロリ	中0.5本	3.3	μg	20.5	%
生ワカメ	0.25人前	2	μg	12.6	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0.55	μg	3.5	%
大豆	0.3人前	0.42	μg	2.7	%