健康管理は、食事の管理から。残り野菜のミネストローネのビタミンKの内訳

残り野菜のミネストローネのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小松菜 （40.3%）
• パセリ （32.6%）
• 水菜 （18.4%）
• バジル （6.8%）
• トマト （1.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小松菜	中0.25株	26.3	μg	40.3	%
パセリ	中0.5本	21.3	μg	32.6	%
水菜	0.2人前	12	μg	18.4	%
バジル	1入れ	4.4	μg	6.8	%
トマト	30g	1.2	μg	1.8	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
こしょう	0.5振り	0	μg	0	%