健康管理は、食事の管理から。とろろ昆布とおくらの味噌汁のビタミンKの内訳

とろろ昆布とおくらの味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• オクラ （58.6%）
• 小口ネギ （31%）
• とろろ昆布 （9.7%）
• 米みそ（甘） （0.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

オクラ	中3本	18.1	μg	58.6	%
小口ネギ	中0.2本	9.6	μg	31	%
とろろ昆布	2g	3	μg	9.7	%
米みそ（甘）	大さじ0.15杯	0.22	μg	0.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%