健康管理は、食事の管理から。玄米ビーフン入り粕汁のビタミンKの内訳

玄米ビーフン入り粕汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （90.9%）
• 小口ネギ （8.3%）
• 緑豆 （0.55%）
• 麦みそ （0.28%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.5束	132	μg	90.9	%
小口ネギ	中0.25本	12	μg	8.3	%
緑豆	5g	0.8	μg	0.55	%
麦みそ	大さじ0.25杯	0.41	μg	0.28	%
なめこ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
ビーフン	20g	0	μg	0	%
塩鮭	切り身0.4切れ	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%
長いも	15g	0	μg	0	%
一味唐辛子	1g	0	μg	0	%
じゃがいも	35g	0	μg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	μg	0	%
酒かす	10g	0	μg	0	%