健康管理は、食事の管理から。きゅうりもみの葉酸の内訳

きゅうりもみの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• きゅうり （54.6%）
• 真昆布 （37.9%）
• ゴマ （5.4%）
• 剣先イカ （1.9%）
• カツオ昆布だし （0.17%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

きゅうり	中0.25本	9.4	μg	54.6	%
真昆布	0.5人前	6.5	μg	37.9	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.93	μg	5.4	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.32	μg	1.9	%
カツオ昆布だし	3g	0.03	μg	0.17	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.8杯	0	μg	0	%