健康管理は、食事の管理から。軟骨の唐揚げの葉酸の内訳

軟骨の唐揚げの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 鶏ナンコツ （92%）
• 上新粉 （8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

鶏ナンコツ	1人前	2.5	μg	92	%
上新粉	大さじ0.2杯	0.22	μg	8	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%