健康管理は、食事の管理から。豆＆コーン＆トマトサラダ の葉酸の内訳

豆＆コーン＆トマトサラダ の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• とうもろこし （38.1%）
• きゅうり （30.1%）
• トマト （21.2%）
• 大豆 （6.3%）
• ゴマ （3%）
• その他 （1.29%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

とうもろこし	中0.1本	11.9	μg	38.1	%
きゅうり	中0.25本	9.4	μg	30.1	%
トマト	中0.25個	6.6	μg	21.2	%
大豆	5g	2	μg	6.3	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.93	μg	3	%
えごま	大さじ0.1杯	0.35	μg	1.1	%
ロースハム	3g	0.06	μg	0.19	%
タバスコ	1人分	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ0.25杯	0	μg	0	%