健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のナトリウムの内訳

麻婆豆腐のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （34.2%）
• 濃口しょうゆ （27.6%）
• 豆板醤 （23.5%）
• 豚ミンチ （7.8%）
• 木綿豆腐 （4.8%）
• その他 （2.07%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	3g	153	mg	34.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.12杯	123	mg	27.6	%
豆板醤	0.5人分	105	mg	23.5	%
豚ミンチ	60g	34.8	mg	7.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.55丁	21.5	mg	4.8	%
鶏ガラだし	0.15カップ	9	mg	2	%
ショウガ	0.25片	0.15	mg	0.03	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0.14	mg	0.03	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0.05	mg	0.01	%
料理酒	大さじ0.12杯	0.02	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0.01	mg	0	%
ごま油	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.25杯	0	mg	0	%