健康管理は、食事の管理から。和風サーロインステーキのビタミンB6の内訳

和風サーロインステーキのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 輸入牛サーロイン （95.9%）
• 濃口しょうゆ （2.3%）
• 大根（根） （1.5%）
• 料理酒 （0.11%）
• 本みりん （0.09%）
• その他 （0.08%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

輸入牛サーロイン	150g	0.63	mg	95.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	2.3	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0.01	mg	1.5	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.11	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.09	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0.08	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%