健康管理は、食事の管理から。酢味噌和えのビタミンCの内訳

酢味噌和えのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 長ネギ （86.8%）
• スルメイカ（生） （13.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	30g	3.3	mg	86.8	%
スルメイカ（生）	50g	0.5	mg	13.2	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%
穀物酢	5g	0	mg	0	%
米みそ（白）	5g	0	mg	0	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%