健康管理は、食事の管理から。山菜そばの亜鉛の内訳

山菜そばの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• そば（乾燥） （79.2%）
• わらび （7.9%）
• きくらげ （5.5%）
• エノキダケ （3.2%）
• たけのこ（水煮缶詰） （2.1%）
• その他 （2.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

そば（乾燥）	1人前	1.5	mg	79.2	%
わらび	1人前	0.15	mg	7.9	%
きくらげ	1人前	0.11	mg	5.5	%
エノキダケ	10g	0.06	mg	3.2	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	0.04	mg	2.1	%
一味唐辛子	1g	0.02	mg	1.1	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.02	mg	1.1	%