健康管理は、食事の管理から。刻み鴨せいろの亜鉛の内訳

刻み鴨せいろの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• そば（生） （69.3%）
• 合鴨肉 （17.3%）
• 濃口しょうゆ （10%）
• 小口ネギ （1.9%）
• わさび （0.87%）
• その他 （0.67%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

そば（生）	280g	1.1	mg	69.3	%
合鴨肉	20g	0.28	mg	17.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	10	%
小口ネギ	10g	0.03	mg	1.9	%
わさび	小1盛り	0.01	mg	0.87	%
焼きのり	大0.1枚	0.01	mg	0.67	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	100g	0	mg	0	%