健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　もやし/小松菜/舞茸　4人分の亜鉛の内訳

野菜炒め　もやし/小松菜/舞茸　4人分の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 厚揚げ （40.6%）
• マイタケ （20.4%）
• 緑豆もやし （17%）
• 若鶏ムネ （11.9%）
• 小松菜 （4.5%）
• その他 （5.39%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ1枚	1.4	mg	40.6	%
マイタケ	中1株	0.72	mg	20.4	%
緑豆もやし	200g	0.6	mg	17	%
若鶏ムネ	70g	0.42	mg	11.9	%
小松菜	80g	0.16	mg	4.5	%
にんじん	50g	0.1	mg	2.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	2.3	%
チリソース	大さじ0.25杯	0.01	mg	0.2	%
黒こしょう	3振り	0	mg	0.09	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
中華だし	0.25カップ	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%