健康管理は、食事の管理から。鰯と野菜のオーブン焼きの亜鉛の内訳

鰯と野菜のオーブン焼きの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• マイワシ（生） （49%）
• ぶなしめじ （20%）
• 玉ねぎ （12.7%）
• ナス （9.3%）
• ピーマン （6.2%）
• その他 （2.69%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

マイワシ（生）	中4尾	1.1	mg	49	%
ぶなしめじ	中1株	0.45	mg	20	%
玉ねぎ	中0.75玉	0.29	mg	12.7	%
ナス	中1.5本	0.21	mg	9.3	%
ピーマン	中2個	0.14	mg	6.2	%
タイム	5入れ	0.05	mg	2.2	%
黒こしょう	10振り	0.01	mg	0.49	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1.5杯	0	mg	0	%