健康管理は、食事の管理から。トムヤムクンのカリウムの内訳

トムヤムクンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （37.5%）
• 牛乳 （21.7%）
• 玉ねぎ （13%）
• 芝エビ （11.3%）
• ニンニク （9.2%）
• その他 （7.34%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	130	mg	37.5	%
牛乳	50g	75	mg	21.7	%
玉ねぎ	30g	45	mg	13	%
芝エビ	中3尾	39	mg	11.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	9.2	%
ショウガ	5g	13.5	mg	3.9	%
唐辛子	中2本	6.5	mg	1.9	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	5	mg	1.4	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%