健康管理は、食事の管理から。ビーフンのカリウムの内訳

ビーフンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （26%）
• にんじん （21.6%）
• ピーマン （15.2%）
• ビーフン （13.2%）
• 玉ねぎ （12%）
• その他 （12.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	100g	65	mg	26	%
にんじん	20g	54	mg	21.6	%
ピーマン	20g	38	mg	15.2	%
ビーフン	1人前	33	mg	13.2	%
玉ねぎ	20g	30	mg	12	%
薄口しょうゆ	5g	16	mg	6.4	%
オイスターソース	5g	13	mg	5.2	%
食塩	1g	1	mg	0.4	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.05	%
ごま油	2g	0	mg	0	%