健康管理は、食事の管理から。寿司　7貫と鉄火巻のカリウムの内訳

寿司　7貫と鉄火巻のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （26.7%）
• 焼きのり （14.6%）
• 米・もち米 （11.8%）
• 鯛 （9.5%）
• 本マグロ（トロ） （9.3%）
• その他 （28.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	30g	132	mg	26.7	%
焼きのり	大1枚	72	mg	14.6	%
米・もち米	200g	58	mg	11.8	%
鯛	10g	47	mg	9.5	%
本マグロ（トロ）	20g	46	mg	9.3	%
びんちょうマグロ	10g	44	mg	8.9	%
ハマチ	10g	31	mg	6.3	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	5.3	%
卵焼き	15g	19.5	mg	4	%
りんご酢	30g	17.7	mg	3.6	%