健康管理は、食事の管理から。中華スープ　もやしとほうれん草のカリウムの内訳

中華スープ　もやしとほうれん草のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （35.3%）
• 中華だし （30.7%）
• 濃口しょうゆ （12%）
• エノキダケ （11.6%）
• 長ネギ （6.1%）
• その他 （4.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中0.5株	104	mg	35.3	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	30.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	12	%
エノキダケ	10g	34	mg	11.6	%
長ネギ	10g	18	mg	6.1	%
緑豆もやし	15g	10.4	mg	3.5	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.44	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0.85	mg	0.29	%