健康管理は、食事の管理から。若鶏の竜田揚げのカリウムの内訳

若鶏の竜田揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （84.5%）
• ショウガ （8.5%）
• 濃口しょうゆ （5.5%）
• 片栗粉 （1.1%）
• 料理酒 （0.44%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	270	mg	84.5	%
ショウガ	1片	27	mg	8.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	5.5	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	1.1	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.44	%
植物油	15g	0	mg	0	%