健康管理は、食事の管理から。炒め煮　野菜と焼豚のカリウムの内訳

炒め煮　野菜と焼豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （43.2%）
• マイタケ （14.6%）
• エノキダケ （14.2%）
• にんじん （10.6%）
• 中華だし （8.8%）
• その他 （8.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	43.2	%
マイタケ	中0.5株	149	mg	14.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	14.2	%
にんじん	40g	108	mg	10.6	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	8.8	%
焼き豚	中3枚	87	mg	8.5	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%