健康管理は、食事の管理から。鶏レバーのネギ炒めのカリウムの内訳

鶏レバーのネギ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レバー（鶏） （33.1%）
• 黒砂糖 （27.6%）
• ミニトマト （19.4%）
• 長ネギ （9%）
• ぶなしめじ （8%）
• その他 （2.82%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レバー（鶏）	240g	792	mg	33.1	%
黒砂糖	大さじ3杯	660	mg	27.6	%
ミニトマト	大8個	464	mg	19.4	%
長ネギ	中1.5本	216	mg	9	%
ぶなしめじ	50g	190	mg	8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	1.5	%
一味唐辛子	1g	27	mg	1.1	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.18	%
はちみつ	大さじ0.3杯	0.86	mg	0.04	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%