健康管理は、食事の管理から。刻み鴨せいろのエネルギーの内訳

刻み鴨せいろのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• そば（生） （78.7%）
• 合鴨肉 （14.2%）
• 料理酒 （2.9%）
• 濃口しょうゆ （2.7%）
• 小口ネギ （0.57%）
• その他 （0.92%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

そば（生）	280g	370	kcal	78.7	%
合鴨肉	20g	66.6	kcal	14.2	%
料理酒	大さじ0.5杯	13.7	kcal	2.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	2.7	%
小口ネギ	10g	2.7	kcal	0.57	%
カツオ昆布だし	100g	2	kcal	0.43	%
わさび	小1盛り	1.8	kcal	0.37	%
焼きのり	大0.1枚	0.56	kcal	0.12	%