健康管理は、食事の管理から。刻み鴨せいろのナトリウムの内訳

刻み鴨せいろのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95%）
• カツオ昆布だし （3.1%）
• 合鴨肉 （1.1%）
• そば（生） （0.52%）
• 焼きのり （0.15%）
• その他 （0.06%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	95	%
カツオ昆布だし	100g	34	mg	3.1	%
合鴨肉	20g	12.4	mg	1.1	%
そば（生）	280g	5.6	mg	0.52	%
焼きのり	大0.1枚	1.6	mg	0.15	%
わさび	小1盛り	0.48	mg	0.04	%
小口ネギ	10g	0.1	mg	0.01	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.08	mg	0.01	%