健康管理は、食事の管理から。サーモンのマリネ　基本の食塩相当量の内訳

サーモンのマリネ　基本の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （74.8%）
• 白鮭 （25.2%）
• 黒こしょう （0.04%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.2杯	1.2	g	74.8	%
白鮭	200g	0.4	g	25.2	%
黒こしょう	3振り	0	g	0.04	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	g	0	%
ぶどう酢	大さじ2杯	0	g	0	%
レモン（果汁）	10g	0	g	0	%