健康管理は、食事の管理から。中華スープ　野菜と玉子の食塩相当量の内訳

中華スープ　野菜と玉子の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （46.9%）
• 固形コンソメ （34.1%）
• 中華だし （12.6%）
• 卵 （5.4%）
• にんじん （0.79%）
• その他 （0.24%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.5杯	3	g	46.9	%
固形コンソメ	固形1個	2.2	g	34.1	%
中華だし	4カップ	0.8	g	12.6	%
卵	M2個	0.34	g	5.4	%
にんじん	50g	0.05	g	0.79	%
きくらげ	3人前	0.02	g	0.24	%
黒こしょう	1振り	0	g	0	%
アスパラガス	中3本	0	g	0	%
ほうれん草	中2株	0	g	0	%
白菜	中・葉3枚	0	g	0	%