健康管理は、食事の管理から。鮭のホイル焼きのタンパク質の内訳

鮭のホイル焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• キングサーモン （97.7%）
• ぶなしめじ （1.4%）
• 玉ねぎ （0.45%）
• 赤・黄ピーマン （0.25%）
• ピーマン （0.23%）
• その他 （0.06%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

キングサーモン	切り身1切れ	19.5	g	97.7	%
ぶなしめじ	10g	0.27	g	1.4	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	0.45	%
赤・黄ピーマン	5g	0.05	g	0.25	%
ピーマン	5g	0.05	g	0.23	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.06	%
食塩	2g	0	g	0	%
植物油	3g	0	g	0	%