健康管理は、食事の管理から。中華スープ　もやしとほうれん草のタンパク質の内訳

中華スープ　もやしとほうれん草のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 中華だし （33.2%）
• 濃口しょうゆ （28.7%）
• ほうれん草 （13.7%）
• エノキダケ （11.2%）
• 緑豆もやし （10.6%）
• その他 （2.66%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

中華だし	0.5カップ	0.8	g	33.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	28.7	%
ほうれん草	中0.5株	0.33	g	13.7	%
エノキダケ	10g	0.27	g	11.2	%
緑豆もやし	15g	0.26	g	10.6	%
長ネギ	10g	0.05	g	2.1	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.46	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	g	0.1	%