健康管理は、食事の管理から。サーモンとアスパラガスのマリネのタンパク質の内訳

サーモンとアスパラガスのマリネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 紅鮭 （87.8%）
• アスパラガス （7.3%）
• ミニトマト （2.1%）
• マッシュルーム （1.8%）
• 玉ねぎ （0.8%）
• その他 （0.21%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

紅鮭	250g	56.3	g	87.8	%
アスパラガス	中9本	4.7	g	7.3	%
ミニトマト	大6個	1.3	g	2.1	%
マッシュルーム	中4個	1.2	g	1.8	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	0.8	%
バジル	3入れ	0.06	g	0.09	%
ぶどう酢	大さじ3杯	0.05	g	0.07	%
黒こしょう	3振り	0.03	g	0.05	%
オリーブオイル	大さじ4杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%