健康管理は、食事の管理から。ケーク・サレ　バナナの鉄の内訳

ケーク・サレ　バナナの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• タイム （37.4%）
• 卵 （35.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （13.6%）
• バナナ （7.1%）
• ゴーダチーズ （3.4%）
• その他 （3.47%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

タイム	3入れ	1.7	mg	37.4	%
卵	M2個	1.5	mg	35.1	%
小麦粉（薄力粉）	100g	0.6	mg	13.6	%
バナナ	中1.5本	0.32	mg	7.1	%
ゴーダチーズ	50g	0.15	mg	3.4	%
シナモン	大さじ0.3杯	0.15	mg	3.4	%
ベーキングパウダー	小さじ1杯	0	mg	0.07	%
黒糖	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
牛乳	コップ1杯	0	mg	0	%