健康管理は、食事の管理から。チキングラタンのビタミンB2の内訳

チキングラタンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （35.7%）
• 若鶏モモ （20.8%）
• マッシュルーム （20.1%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （11.1%）
• パルメザンチーズ （9.4%）
• その他 （2.91%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	コップ0.5杯	0.15	mg	35.7	%
若鶏モモ	50g	0.09	mg	20.8	%
マッシュルーム	中3個	0.09	mg	20.1	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	80g	0.05	mg	11.1	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	9.4	%
玉ねぎ	25g	0.01	mg	1.2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0.74	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0.46	%
バター	大さじ0.5杯	0	mg	0.45	%
こしょう	2振り	0	mg	0.06	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%