健康管理は、食事の管理から。ニラ玉のビタミンB6の内訳

ニラ玉のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （35.4%）
• 濃口しょうゆ （31.5%）
• ニラ （26.8%）
• カツオ昆布だし （5.1%）
• 本みりん （0.62%）
• その他 （0.51%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.03	mg	35.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	31.5	%
ニラ	0.25束	0.03	mg	26.8	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.01	mg	5.1	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.62	%
料理酒	5g	0	mg	0.51	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0	mg	0	%