健康管理は、食事の管理から。玉子とじうどんのビタミンB6の内訳

玉子とじうどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （39.8%）
• うどん（ゆで） （19.3%）
• 薄口しょうゆ （18.1%）
• 長ネギ （17%）
• カツオ昆布だし （3.1%）
• その他 （2.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1.5個	0.05	mg	39.8	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	19.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	18.1	%
長ネギ	20g	0.02	mg	17	%
カツオ昆布だし	40g	0	mg	3.1	%
焼きのり	大0.2枚	0	mg	2.7	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%