健康管理は、食事の管理から。炒め物　エリンギとインゲンのビタミンB6の内訳

炒め物　エリンギとインゲンのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• エリンギ （87.8%）
• さやいんげん （12.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エリンギ	70g	0.13	mg	87.8	%
さやいんげん	1人前	0.02	mg	12.2	%
食塩	2g	0	mg	0	%
おろしニンニク	小0.5盛り	0	mg	0	%
一味唐辛子	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1.5杯	0	mg	0	%