健康管理は、食事の管理から。たまご焼き　エノキと青菜のビタミンB6の内訳

たまご焼き　エノキと青菜のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （60%）
• 玉ねぎ （15.1%）
• エノキダケ （13.9%）
• 濃口しょうゆ （5.3%）
• 大葉 （3.3%）
• その他 （2.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M3個	0.1	mg	60	%
玉ねぎ	20g	0.03	mg	15.1	%
エノキダケ	20g	0.02	mg	13.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	5.3	%
大葉	葉3枚	0.01	mg	3.3	%
チンゲン菜	5g	0	mg	2.3	%
植物油	大さじ0.4杯	0	mg	0	%