健康管理は、食事の管理から。カレーの材料のビタミンB6の内訳

カレーの材料のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ピーマン （19.6%）
• 玉ねぎ （18.2%）
• トマト （14.1%）
• 芝エビ （13.2%）
• ココナッツミルク （11.8%）
• その他 （23.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ピーマン	中2個	0.13	mg	19.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.12	mg	18.2	%
トマト	中1個	0.1	mg	14.1	%
芝エビ	中18尾	0.09	mg	13.2	%
ココナッツミルク	400g	0.08	mg	11.8	%
ナス	中2本	0.07	mg	10.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.05	mg	7.5	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.04	mg	5.3	%
植物油	大さじ1.5杯	0	mg	0	%