健康管理は、食事の管理から。ピクルスのビタミンCの内訳

ピクルスのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （73.7%）
• トマト （16.2%）
• きゅうり （10.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	73.7	%
トマト	30g	4.5	mg	16.2	%
きゅうり	20g	2.8	mg	10.1	%
濃口しょうゆ	0.5g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
米酢	2.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	mg	0	%