健康管理は、食事の管理から。カレーの具 低カロ 2皿分の葉酸の内訳

カレーの具 低カロ 2皿分の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （30.7%）
• 厚揚げ （26.6%）
• エリンギ （26.3%）
• グリンピース （13.5%）
• 若鶏ササミ （2.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	150g	34.5	μg	30.7	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	29.9	μg	26.6	%
エリンギ	中1本	29.6	μg	26.3	%
グリンピース	大さじ2杯	15.2	μg	13.5	%
若鶏ササミ	中1枚	3.3	μg	2.9	%