健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司 7皿のタンパク質の内訳

にぎり寿司 7皿のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ハマチ （20.7%）
• 本マグロ （18.5%）
• 鯛 （15.2%）
• スズキ （13.9%）
• ほうぼう （13.7%）
• その他 （18.09%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ハマチ	45g	8.9	g	20.7	%
本マグロ	30g	7.9	g	18.5	%
鯛	30g	6.5	g	15.2	%
スズキ	30g	5.9	g	13.9	%
ほうぼう	30g	5.9	g	13.7	%
米・もち米	180g	4.5	g	10.5	%
車エビ	12g	2.6	g	6	%
濃口しょうゆ	6g	0.46	g	1.1	%
練りわさび	6g	0.2	g	0.46	%
穀物酢	12g	0.01	g	0.03	%
食塩	1.2g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	1.2g	0	g	0	%