健康管理は、食事の管理から。回鍋肉の食塩相当量の内訳

回鍋肉の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （68.8%）
• オイスターソース （21%）
• 豚ロース （5.3%）
• おろしニンニク （4.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	68.8	%
オイスターソース	7g	0.8	g	21	%
豚ロース	200g	0.2	g	5.3	%
おろしニンニク	小2盛り	0.18	g	4.9	%
豆板醤 四川風唐辛子みそ	7g	0	g	0	%
甜麺醤 中華甘みそ	7g	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
キャベツ	100g	0	g	0	%