健康管理は、食事の管理から。おおはし　ハンバーグ　デミグラスソースの葉酸の内訳

おおはし　ハンバーグ　デミグラスソースの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （63.7%）
• 玉ねぎ （14.3%）
• 玉ねぎ （8.9%）
• トマト （4.3%）
• きゅうり （3.1%）
• その他 （5.67%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	63.7	%
玉ねぎ	中0.4玉	17.5	μg	14.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	8.9	%
トマト	中0.2個	5.3	μg	4.3	%
きゅうり	中0.1本	3.8	μg	3.1	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	3.2	μg	2.6	%
豚ミンチ	2人前	2	μg	1.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	0.59	%
ケチャップ	大さじ0.75杯	0.68	μg	0.55	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.33	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	μg	0	%
ワイン（赤）	25g	0	μg	0	%
バター	大さじ1杯	0	μg	0	%