健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋のカリウムの内訳

キムチ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （57.2%）
• 中華だし （20.6%）
• 白菜（キムチ） （15.6%）
• 卵 （6.4%）
• はるさめ（乾） （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉5枚	500	mg	57.2	%
中華だし	1カップ	180	mg	20.6	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	15.6	%
卵	M1個	55.9	mg	6.4	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.19	%