健康管理は、食事の管理から。揚げないコロッケのビタミンB2の内訳

揚げないコロッケのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （31.5%）
• 低脂肪乳 （26.4%）
• じゃがいも （17.8%）
• にんじん （11.7%）
• リンゴ （5%）
• その他 （7.48%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	5g	0.02	mg	31.5	%
低脂肪乳	10g	0.02	mg	26.4	%
じゃがいも	中0.3個	0.01	mg	17.8	%
にんじん	中0.1本	0.01	mg	11.7	%
リンゴ	中0.2個	0	mg	5	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	4.7	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	mg	2.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0.18	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%