健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダ＠80gのタンパク質の内訳

ポテトサラダ＠80gのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 魚肉ソーセージ （32.5%）
• 卵 （29.9%）
• じゃがいも （18.1%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （11%）
• マヨネーズ （4.7%）
• その他 （3.82%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

魚肉ソーセージ	普通サイズ0.1本	1.2	g	32.5	%
卵	M0.2個	1.1	g	29.9	%
じゃがいも	40g	0.64	g	18.1	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	3g	0.39	g	11	%
マヨネーズ	6g	0.17	g	4.7	%
きゅうり	10g	0.1	g	2.8	%
にんじん	3g	0.02	g	0.51	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.29	%
バター	1g	0.01	g	0.17	%
穀物酢	大さじ0.1杯	0	g	0.05	%
食塩	0.2g	0	g	0	%