健康管理は、食事の管理から。春雨のビタミンB2の内訳

春雨のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （62.2%）
• 干ししいたけ （19.4%）
• ゴマ （8.6%）
• 濃口しょうゆ （6.3%）
• きゅうり （2.1%）
• その他 （1.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	0.5カップ	0.09	mg	62.2	%
干ししいたけ	中0.5個	0.03	mg	19.4	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.01	mg	8.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	6.3	%
きゅうり	10g	0	mg	2.1	%
にんじん	5g	0	mg	1.4	%
ごま油	小さじ0.3杯	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	0.5g	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%