健康管理は、食事の管理から。ギョウザのビタミンB2の内訳

ギョウザのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （62.4%）
• 生しいたけ （13.5%）
• 餃子の皮 （10.5%）
• ニラ （9.1%）
• キャベツ （4.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	150g	0.33	mg	62.4	%
生しいたけ	中2.5個	0.07	mg	13.5	%
餃子の皮	139g	0.06	mg	10.5	%
ニラ	0.5束	0.05	mg	9.1	%
キャベツ	80g	0.02	mg	4.5	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%